Aktuálne správy Späť na správy
Reštaurácia v Dubaji ponúka turistom "zdravé" ťavie hamburgery
Thursday 04 February 2010 Zväčšiť písmo | Vytlačiť stránku
Dubaj 4. februára (TASR) - Tradičná arabská reštaurácia v Dubaji zaradila do jedálneho lístka hamburger z ťavieho mäsa. Novú špecialitu propaguje ako zdravé jedlo bez obsahu tuku a cholesterolu.
Pochúťka sa okamžite stala hitom pre turistov aj domácich gurmánov. Čoskoro ju možno budú servírovať aj v najvyššom mrakodrape sveta Burdž Chalífa, kde reštaurácia Local House plánuje otvoriť novú pobočku.
Ťaví hamburger so syrom a dresingom stojí 20 dirhamov (3,90 eur). Ako príloha sa ponúkajú hranolky a koktail z ťavieho mlieka.
Vedenie reštaurácie odmieta prezradiť, akým spôsobom spracovali tvrdé ťavie mäso do podoby fašírky. "Je to obchodné tajomstvo," vyhlásil manažér Alí Ahmad Ismaíl.
Ťavie mäso je v niektorých arabských krajinách vyhľadávanou pochúťkou, bežne sa však nepredáva v supermarketoch ani v reštauráciách.
Dubajský Local House je v tomto smere priekopníkom v rámci Spojených arabských emirátov. Reštaurácia rýchleho občerstvenia v susednej Saudskej Arábii vlani ponúkla hosťom hamburger z mäsa mladých tiav.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ a fotografií zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona
