Aktuálne správy Späť na správy
TOP: Francúzi sú proti prekrmovaniu husí, pečienku na Vianoce však jedia
Monday 21 December 2009 Zväčšiť písmo | Vytlačiť stránku
Štrasburg 21. decembra (TASR) - Hoci v krajine žabích stehienok a záhradných slimákov nemá vykrmovanie husí dobrú povesť, chuť na husaciu pečeň si však počas Vianoc nenechajú Francúzi pokaziť.
V Alsasku sa v prieskume štrasburského denníka Derniéres Nouvelles d'Alsace vyjadrilo takmer 70 percent opýtaných proti vykrmovaniu zvierat. Iba 26 percent súhlasilo s nešetrným spôsobom vykrmovania, pri ktorom sa s pomocou kovovej rúry husi a kačky nútene kŕmia. Vykrmovaním kukuricou sa tvorí u zvierat mastná pečeň.
Viac ako 80 percent Francúzov si napriek tomu na Vianoce neodoprie husaciu alebo kačaciu pečeň a k tomu ďalšie typické sviatočné pokrmy: ustrice, lososa, šampanské a koláč s krémom La Buche.
Vo väčšine krajín EÚ je výroba takejto pečienky zakázaná, pretože ide o týranie zvierat.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ a fotografií zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona
