Aktuálne správy Späť na správy

Trenčianska medovnikárka očarila svojou včelou Varnu

Trenčín 10. septembra (TASR) - Trenčianska medovnikárka Mária Muráriková triumfovala so svojím medovníkovým dielom na medzinárodnej súťaži konanej v rámci 18. kongresu medzinárodnej včelárskej organizácie Apislavia v bulharskej Varne.

Jej dielo zobrazuje včelu v nadživotnej veľkosti na včelom pláste pri džbáne, z ktorého sa leje med. V pozadí je slnečnica znázorňujúca zemeguľu. Porota ocenila jej výtvor zlatou medailou v kategórii medovník a pekárske umenie.

"Mojou témou bola Včela a svet. Z odbornej literatúry som zistila, že včely žijú na všetkých kontinentoch vrátane Antarktídy. Preštudovala som množstvo odbornej literatúry, kým som dielo vytvorila. Aj napriek tomu som šla do Varny s malou dušičkou. Predsa len, ísť s medovníkovou včelou medzi profesionálov včelárov je odvaha," povedala Muráriková.

Ako dodala, dielo robila po častiach a najviac sa natrápila na medovníkovej slnečnici a na samotnej včele. Zdôraznila, že všetko je z medovníkového cesta, jedlé sú dokonca ešte aj priehľadné krídla. To, z akého sú materiálu, však prezradiť odmietla.

Muráriková sa venuje medovnikárstvu už 30 rokov a najmä v posledných rokoch žne so svojimi sladkými dielami úspechy po celej Európe. Jej najbližším cieľom je novembrový Svetový pohár gastronómie v Luxembursku. Ten sa koná raz za štyri roky a v roku 2006 získala v konkurencii medovnikárov z 35 krajín celého sveta striebro.

"Príprava i samotná účasť na súťažiach je finančne náročná, všetko si musím financovať sama. Čakala som, že keď budú pribúdať ocenenia, nájdu sa aj sponzori. Bohužiaľ, nie je to tak," povedala majiteľka siedmich zlatých, jednej striebornej a jednej bronzovej medaily z medzinárodných súťaží.

Zdôraznila, že na súťaže nikdy nejde s vidinou víťazstva, ale predovšetkým učiť sa. "Čím dlhšie súťažím, tým viac si uvedomujem, čo všetko sa ešte musím naučiť," dodala.

Späť na správy